Bawang menyediakan berbagai manfaat peningkat kekebalan.
Bawang, anggota keluarga lily, berasal dari Asia dan disembah oleh orang Mesir kuno, yang memandang cincin konsentris mereka sebagai simbol keabadian. Bawang adalah bahan pokok memasak yang beraroma, dengan lebih dari 500 varietas untuk dipilih, dan menambah citarasa khas ke banyak hidangan. Selain kadar vitamin C yang tinggi, bawang mengandung banyak nutrisi dan fitokimia, banyak yang menawarkan manfaat potensial bagi sistem kekebalan Anda.
Prebiotik
Bawang mengandung fruktan, sekelompok karbohidrat kompleks yang menyediakan serat larut. Fructans melewati usus kecil tanpa dicerna dan masuk ke usus besar di mana mereka menyediakan makanan untuk bakteri menguntungkan di usus besar Anda, seperti Bifidobacteria dan Lactobacilli. Karena mereka meningkatkan pertumbuhan probiotik, fruktan disebut sebagai prebiotik. Produk sampingan asam dari bakteri probiotik membantu menurunkan pH di usus besar, yang mendorong penyerapan mineral, banyak yang berkontribusi terhadap fungsi kekebalan tubuh yang sehat. Bakteri sehat di usus besar juga mencegah karsinogen menjadi aktif, menurut J. L. Brewster, Ph.D., penulis buku "Bawang dan Sayuran Lainnya."
Efek anti-inflamasi dan kekebalan tubuh
Mineral selenium, yang membantu mengurangi peradangan dan merangsang fungsi kekebalan, ditemukan dalam konsentrasi yang lebih tinggi pada bawang daripada sayuran lainnya. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal "Antioksidan dan Redox Signaling" April 2012 menemukan bahwa selenium membantu memulai respon imun dan mencegah respon kekebalan yang berlebihan. Sel imun yang kekurangan selenium mengalami lebih banyak oksidasi, menyebabkan mereka berkembang dan bereproduksi secara tidak efisien. Sel-sel kekebalan yang kekurangan selenium juga memiliki lebih banyak kesulitan memproduksi protein dan mengangkut kalsium. Selenium dapat berperan dalam pengelolaan kondisi viral, inflamasi dan alergi.
Anti-Kanker
Quercetin, antioksidan bioflavonoid dalam bawang dan bawang putih, mencegah sel kanker tumbuh. Pada konsentrasi yang lebih rendah, quercetin membantu mencegah pembentukan kanker dengan memadamkan radikal bebas. Pada konsentrasi yang lebih tinggi, quercetin memberikan efek toksik pada sel kanker. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juli-September 2005 tentang "Asian Pacific Journal of Cancer Prevention," makan sayuran allium seperti bawang, bawang putih, bawang merah, daun bawang dan daun bawang dapat mengurangi risiko Anda untuk kanker perut, penyebab utama kedua kanker. kematian di dunia. Bawang merah sangat tinggi dalam quercetin.
Detoksifikasi
Asam amino yang mengandung sulfur dalam bawang memberikan efek detoksifikasi, menurut James J. Slaga, Ph.D., penulis "The Detox Revolution." Senyawa-senyawa ini, yang dikenal sebagai organosulfides, membentuk dasar untuk senyawa glutathione, antioksidan yang digunakan hati Anda dalam jalur detoksifikasi. Glutathione membantu proses hati Anda obat seperti acetaminophen dan kafein dan mengubah pestisida, memimpin dan membersihkan pelarut kering menjadi bentuk yang kurang beracun dan lebih mudah bagi tubuh untuk mengeluarkan.
FAQ - 💬
❓ Apakah bawang putih bisa meningkatkan imun tubuh?
👉 Sementara, yang membuat bawang putih berkhasiat untuk menguatkan imun tubuh adalah kandungan Allicin di dalamnya. Mengutip Verywell Health, Allicin adalah senyawa yang dapat membantu meredakan peradangan dan memblokir radikal bebas yang merusak sel dan jaringan di tubuh.
❓ Apa manfaat bawang bagi kesehatan tubuh?
👉 Bawang putih mengandung alisin yang bermanfaat meluruhkan kolesterol dan lemak dalam tubuh. Selain bisa menurunkan kolesterol, bawang putih juga bisa menurunkan berat badan. Bawang putih mengandung antioksidan yang berperan untuk mengendalikan kadar gula dalam darah.
❓ Apa manfaat makan bawang putih mentah?
👉 Manfaat makan bawang putih mentah ataupun olahan adalah memperkuat daya tahan tubuh. Hal ini tak terlepas dari kandungan allicin yang terdapat pada bawang putih. Kandungan allicin terbukti ampuh membunuh berbagai bakteri penyebab penyakit, seperti pilek, flu, batuk, dan radang tenggorokan.
❓ Apa manfaat makan bawang merah mentah?
👉 Bawang merah mentah mungkin memang membuat bau mulut tidak sedap. Tapi, bawang merah mentah bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mulut. Bawang merah mentah memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengurangi bakteri berbahaya yang menyebabkan kerusakan gigi dan penyakit gusi. Caranya sangat mudah.
❓ Bagaimana cara membuat obat kuat dari bawang putih?
👉 Caranya, hancurkan 1-2 siung bawang putih lalu campur dengan 1 sendok teh madu mentah. Setelah itu tambahkan madu dan susu, sesuai selera. Cara terakhir, bawang putih bisa dibakar hingga gosong lalu langsung dikonsumsi bersamaan dengan nasi ataupun sendiri.
❓ Bawang putih untuk obat apa?
👉 Melawan radang, pilek, dan batuk Bawang putih adalah salah satu obat alami untuk memperkuat daya tahan tubuh. Senyawa aktif allicin yang terdapat pada bawang putih terbukti ampuh membunuh berbagai kuman penyebab penyakit umum, seperti pilek dan flu, batuk, dan radang tenggorokan.
❓ Kapan waktu terbaik makan bawang putih?
👉 Memakan bawang putih di saat perut sedang kosong, adalah salah satu sumber penyumbang antibiotik bagi tubuh. Hal ini karena, bawang putih dapat membunuh kandungan bakteri dalam perut sebelum makanan masuk dan dicerna. Sebaiknya, makanlah bawang putih sebelum sarapan, agar manfaatnya lebih terasa dan optimal.
❓ Bawang putih untuk mengobati apa saja?
👉 6 Keuntungan makan bawang putih saat perut kosong
- Merdeka.com - Selain bawang merah, bawang putih menjadi bumbu utama dari hampir semua masakan di Indonesia. ...
- Membersihkan pencernaan. ...
- Mengurangi masalah saraf. ...
- Menurunkan hipertensi. ...
- Menyehatkan darah. ...
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. ...
- Baik untuk lever.
❓ Kenapa orang Cina banyak makan bawang putih?
👉 Alasan orang Tionghoa gemar memakan bawang putih bahwa mereka percaya dengan khasiat-khasiatnya sebagai antioksidan , yang katanya bisa mencegah kanker mampir.
❓ Bawang merah bisa mengobati penyakit apa saja?
👉 Bawang merah memiliki kandungan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas penyebab kanker dan berbagai penyakit berbahaya lainnya. Berdasarkan hasil penelitian, antioksidan pada bawang merah berpotensi menghambat penyakit degeneratif seperti alzheimer dan parkinson.
❓ Bawang putih bagus untuk apa?
👉 Ahli kesehatan mengatakan bahwa makan bawang putih sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi. Sebab bawang putih akan melancarkan sirkulasi darah sehingga bisa menurunkan hipertensi. Karena makan bawang putih bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah Anda, maka kesehatan darah akan terjaga.
Tinggalkan Komentar