Beberapa hari pertama diet bebas gluten secara fisik dan mental menantang.
Sementara beberapa orang mengikuti diet bebas gluten karena alergi gluten, yang lain mengikuti diet untuk menurunkan berat badan atau mengurangi kembung. Gluten adalah sejenis protein yang ditemukan dalam gandum, rye dan barley. Orang-orang yang mengikuti diet bebas gluten menghindari berbagai macam makanan, dari roti dan pasta hingga kue, biskuit, kue kering dan banyak makanan olahan. Meskipun mengikuti diet bebas gluten pada akhirnya akan bermanfaat bagi kesehatan Anda, beberapa hari pertama pada diet dapat menjadi tantangan.
Efek Samping Fisik
Beberapa hari pertama pada diet bebas gluten, Anda mungkin mengalami sejumlah efek samping fisik. Dianjurkan agar Anda makan buah-buahan segar, sayuran dan daging tanpa lemak untuk membantu mengurangi efek samping fisik. Hindari konstipasi dengan minum banyak air. Selama waktu ini, Anda mungkin juga mengalami sakit kepala atau kelelahan saat tubuh Anda terbiasa dengan perubahan pola makan yang baru.
Efek Samping Mental
Mengadopsi gaya hidup bebas gluten adalah perubahan yang luar biasa - secara fisik dan mental. Selama beberapa hari pertama Anda melepas gluten, emosi Anda mungkin berfluktuasi. Jika makanan yang mengandung gluten ada di antara favorit Anda, Anda mungkin merasa kehilangan dan kesal karena Anda tidak bisa lagi menikmatinya. Sama seperti tubuh Anda menyesuaikan dengan diet baru, otak Anda juga perlu menyesuaikan diri dengan perubahan. Perubahan suasana hati dan iritabilitas sering terjadi. Selama beberapa hari pertama, cobalah untuk mengisi piring Anda dengan banyak makanan bebas gluten yang Anda nikmati untuk menghindari rasa kewalahan.
Gejala Kebingungan
Alergi terhadap gluten mengarah ke gejala sakit perut yang tidak nyaman, kembung, diare, muntah dan konstipasi dengan konsumsi gluten. Menggunakan gluten-free akan membantu menghilangkan gejala-gejala ini, tetapi itu bisa memakan waktu beberapa hari sebelum Anda melihat perubahannya. Bahkan, Anda mungkin menemukan bahwa gejala Anda benar-benar memburuk selama beberapa hari karena tubuh Anda menyesuaikan dengan masuknya makanan baru dan asing. Misalnya, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber nutrisi yang baik pada diet bebas gluten, tetapi jika tubuh Anda tidak terbiasa dengan semua serat, kemungkinan sembelit dan kembung.
Efek jangka panjang
Seiring waktu, mengikuti diet bebas gluten dapat menyebabkan defisiensi nutrisi yang serius jika Anda tidak berhati-hati dengan diet Anda. Banyak produk yang dipenuhi gandum diperkaya dengan vitamin, dan menghilangkannya dari diet Anda dapat meninggalkan Anda dengan kekurangan nutrisi. Untungnya, rencana makan bebas gluten yang sehat harus mencegah kekurangan ini. Makan banyak buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, produk susu dan daging tanpa lemak. Suplementasi tambahan mungkin diperlukan jika Anda masih kekurangan nutrisi tertentu. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk informasi tambahan tentang defisiensi nutrisi. Tes darah rutin dapat membantu menentukan apakah suplementasi nutrisi diperlukan.
FAQ - 💬
❓ Apa itu makanan bebas gluten?
👉 Makanan bebas gluten dianjurkan bagi mereka yang memiliki alergi protein tersebut serta seseorang dengan penyakit celiac. Beberapa jenis makanan bebas dari protein gluten ini diantaranya adalah sebagai berikut. 1. Bayam Bayam adalah jenis sayuran dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi untuk kesehatan tubuh.
❓ Apakah gluten bisa menyebabkan sakit perut?
👉 Saat kamu mengonsumsi banyak gluten, kesehatan lambung kamu pun akan terganggu. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten ternyata bisa membuat kamu sakit perut. Tidak hanya itu, makanan yang mengandung gluten bisa membuat lambung kamu iritasi dan radang. Tentunya ini akan mengganggu pencernaan kamu.
❓ Apa yang terjadi jika kita mengonsumsi gluten secara berlebihan?
👉 Organ tubuh lainnya yang akan berdampak jika kamu mengonsumsi gluten secara berlebihan adalah tenggorokan. Kandungan yang ada pada gluten nyatanya membuat tenggorokan kamu iritasi, sehingga menyulitkan kamu saat akan mengonsumsi makanan. 5. Alergi
❓ Apakah gluten bisa menyebabkan kekurangan gizi?
👉 Mengalami Gizi Buruk Tidak hanya masalah pencernaan kamu saja, saat kamu mengonsumsi makanan yang mengandung gluten tinggi, kamu tidak akan mendapatkan nutrisi apa pun untuk kebutuhan tubuh kamu. Oleh karena itu, kamu mungkin akan mengalami kekurangan gizi. Parahnya, kamu bisa mengalami gizi buruk.
Tinggalkan Komentar